Un vin du Piémont qui enthousiaste par sa légère exubérance et l’intensité de ses fruits.
Il Barone y parvient à merveille : il allie des qualités que l’on rencontre normalement d'avantage dans le sud. C’est une réussite, car le cépage de Barbera se développe sur de petites parcelles soigneusement entretenues bénéficiant d’un ensoleillement optimal sur les coteaux du Piémont. Pour une concentration maximale, les vendanges ont lieu tardivement, les raisins de première qualité sont récoltés à la main et la bonification se produit avec des températures contrôlées permettant ainsi d’en faire parfaitement ressortir les arômes.
Millésime 2012 - F et J Galloni SA